Sertés

Mind a(z) 5 találat megjelenítve

    Szűzpecsenye kéksajtos gombamártásban

    2 450 Ft

    A serpenyőben a hagyma és a gomba mellé egy kis worcester szószt öntünk, hogy igazán kitűnjön a többi gombamártás közül. A worcester szósz egy angol ételízesítő a 19. századból. Sir Marcus Sandys szeretett bele ebbe az ízvilágba Indiában, és Angliába visszatérve kérte meg 2 fűszerész barátját, hogy készítsenek valami hasonlót. A szűzpecsenye kéksajtos gombamártásban ettől az angol-indiai szósztól lesz igazán egyedi.

    Törlés

    Barbecue sertésszűz tepsis krumplival

    2 650 Ft

    Az amerikai konyha jellegzetessége a barbecue szósz. Rengeteg típusa van, attól függően is, hogy a húst sütés előtt, vagy után kenik be vele. A mi barbecue szószunk ízgazdag, édes és csípős ízeket hoz harmóniába.

    Törlés

    Mustáros sertésszűz borskéregben narancsos lencsesalátával

    2 650 Ft

    Mustáros sertésszűz borskéregben narancsos lencsesalátával. Ezt az ételt hegyi lencsével tálaljuk: barna, visszafogott ízű, kemény, származási helye Umbria, Olaszország. A lencse egész egyszerűen csodálatos kísérő étel az olyan kiadós húsételek mellé, mint a borskérges sertésszűz.

    Törlés
    Cikkszám: N/A Kategóriák: , , , , , , ,

    Toszkán sertéskaraj

    1 850 Ft

    A toszkán konyha jelmondata is lehetne akár: egyszerűen és egyszerűt! A toszkán menüsorban az egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült fogások játsszák a főszerepet, mint ahogy a Chefbag toszkán sertéskarajánál is.

    Törlés
    Cikkszám: N/A Kategóriák: , , , , , , , , ,

    Fügés szűzpecsenye kelkáposztás bulgurral

    2 150 Ft

    A gyümölcsös kompót vagy mártás mindig csodásan illik a húsokhoz. Mi most egy fügés verziót választottunk a szűzpecsenye ízéhez passzolva. A szűzpecsenye melletti édes fügés kompótot kelkáposztás bulgurral egészítjük ki.

    Törlés
    Cikkszám: N/A Kategóriák: , , , , , ,