2020_04

Mind a(z) 7 találat megjelenítve

    Tatár Beefsteak Pirítóssal

    2 850 Ft

    Ennek a különleges ételnek az eredete ismeretlen. Manapság finomra vágott vagy darált nyers marhahúsból készítik. Mi a bélszínt választottuk, mert abból a legfinomabb.

    Törlés

    Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

    2 150 Ft

    Friss tavaszi köret spárgából és újkrumpliból. Ezt kínáljuk a csirke steak mellé, amit egy citromos fokhagymás mártással teszünk még vonzóbbá.

    Törlés

    Toszkán sertéskaraj

    1 850 Ft

    A toszkán konyha jelmondata is lehetne akár: egyszerűen és egyszerűt! A toszkán menüsorban az egyszerű, de kiváló alapanyagokból készült fogások játsszák a főszerepet, mint ahogy a Chefbag toszkán sertéskarajánál is.

    Törlés
    Cikkszám: N/A Kategóriák: , , , , , , ,

    Mustáros, Zöldfűszeres Sertésszűz

    1 750 Ft

    sertésszűz, mustár, vöröshagyma, fokhagyma, babérlevél, friss tárkony, friss kakukkfű, friss oregánó, só, bors, olíva olaj

    Grillezd érmékre vágva, vagy egyben!  Érmék: Vágódeszkán, a rostokra merőlegesen vágj 1-1,5 cm vastag szeleteket. Nem túl erős parázson oldalanként 3-4 percig grillezd. Egyben sütve a hús belül rózsaszín marad, tökéletesen szaftos lesz. A grillrács szélén, ne túl erős parázson kezd, percenként forgasd, amíg minden oldala kap egy kevés színt. Gurítsd az erősebb parázs fölé, és gyakran forgatva/görgetve grillezd minden oldalát attól függően, hogy ki mennyire szereti rózsaszínen. Maghőmérséklet grillrácsról levételkor: medium 60 ° C,  well done 70 ° C. Ha kész vedd le a grillrácsról, fedd le, és pihentesd 5-6 percig. Pihentetés után, vágódeszkán éles késsel szeleteld kb. 1 cm vastag szeletekre.

    1 db sertésszűz körülbelül 400g, ami 2 adagnak felel meg. Csak páros számú adag rendelhető, a csomag receptkártyát nem tartalmaz! A feltüntetett árak 1 adag ételre vonatkoznak.

    Szezámos, Gyömbéres Sertésszűz

    1 750 Ft

    sertésszűz, gyömbér, szójaszósz, worcester szósz, szezámolaj, baharat, só bors

    Grillezd érmékre vágva, vagy egyben! Érmék: Vágódeszkán, a rostokra merőlegesen vágj 1-1,5 cm vastag szeleteket. Nem túl erős parázson oldalanként 3-4 percig grillezd. Egyben sütve a hús belül rózsaszín marad, tökéletesen szaftos lesz. A grillrács szélén, ne túl erős parázson kezd, percenként forgasd, amíg minden oldala kap egy kevés színt. Gurítsd az erősebb parázs fölé, és gyakran forgatva/görgetve grillezd minden oldalát attól függően, hogy ki mennyire szereti rózsaszínen. Maghőmérséklet grillrácsról levételkor: medium 60 ° C,  well done 70 ° C. Ha kész vedd le a grillrácsról, fedd le, és pihentesd 5-6 percig. Pihentetés után, vágódeszkán éles késsel szeleteld kb. 1 cm vastag szeletekre.

    1 db sertésszűz körülbelül 400g, ami 2 adagnak felel meg. Csak páros számú adag rendelhető, a csomag receptkártyát nem tartalmaz! A feltüntetett árak 1 adag ételre vonatkoznak.

    Mustáros, Zöldfűszeres Csirkemell

    1 550 Ft

    tanyasi csirkemell, mustár, vöröshagyma, fokhagyma, friss rozmaring, friss kakukkfű, friss oregánó, szerecsendió, só, bors, olíva olaj

    Tanyasi csirkemell filézve, szeletben. Egy szelet körülbelül 200g, hogy egyszerűbben lehessen forgatni a grillrácson. Nem túl erős parázson oldalanként 3-4 percig grillezd.

    1 db tanyasi csirkemell körülbelül 400g, ami két adagnak fele meg. A csomag receptkártyát nem tartalmaz! A feltüntetett árak 1 adag ételre vonatkoznak.

    Szezámos, Gyömbéres Csirkemell

    1 550 Ft

    tanyasi csirkemell, gyömbér, szezámolaj, szójaszósz, só, bors

    Tanyasi csirkemell filézve, szeletben. Egy szelet körülbelül 200g, hogy egyszerűbben lehessen forgatni a grillrácson. Nem túl erős parázson oldalanként 3-4 percig grillezd.

    1 db tanyasi csirkemell körülbelül 400g, ami két adagnak fele meg. A csomag receptkártyát nem tartalmaz! A feltüntetett árak 1 adag ételre vonatkoznak.