Spenótos kukorica tortilla

Elkészítési idő

25 perc

380 kcal

kalória

Nehézségi szint

könnyű

Vegetáriánus

vegetáriánus

Gluténmentes

gluténmentes

Hozzávalók

Amit küldünk:

  • házi spenótos kukorica tortilla
  • friss petrezselyem
  • fokhagyma
  • piros pritaminpaprika
  • fekete olajbogyó
  • krémsajt
  • újhagyma
  • olíva olaj

Szükséges eszközök:

  • serpenyő

Elkészítés

1. Alapanyag

Mosd, és szárítsd meg a zöldségeket. A petrezselymet és a fokhagymát aprítsd fel. Vágd apróra az olajbogyót, apróbb kockákra a pritaminpaprikát és karikákra az újhagymát.

2. Zöldségek

Hevíts fel egy kis olíva olajat egy serpenyőben, és ha elég forró, tedd bele az összes hozzávalót, kivéve a krémsajtot és a petrezselymet.

3. Sajt

Ha a zöldségek kellően megpuhultak és összeestek, add hozzá a krémsajtot és amikor teljesen elolvadt, add hozzá a petrezselymet is. A petrezselyemből hagyj meg egy keveset a díszítéshez.

4. Spenótos tortilla

Ha kész a krémsajtos, zöldséges töltelék, akkor tedd át egy tányérba és öblítsd el a serpenyőt. A házilag készített spenótos kukoricatortillát melegítsd át az előbb használt serpenyőben.

5. Töltelék

Amint a tortilla átmelegedett, tedd át egy vágódeszkára (vagy egy olyan helyre, ahol fel tudod majd tekerni). Kend végig rajta a tölteléket, majd szorosan, hengeresen tekerd fel.

6. Tálalás

Arányosan szeleteld fel a hengert és tálald. Szórd meg a félretett petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

Chefbag

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.