Lazac caprese

Elkészítési idő

30 perc

587 kcal

kalória

Nehézségi szint

könnyű

Gluténmentes

gluténmentes


Hozzávalók

Lazac caprese – Chefbag

Amit küldünk:

  • lazac
  • adalékmentes mozzarella
  • paradicsom
  • fokhagyma
  • friss bazsalikom
  • fekete olivabogyó
  • olívaolaj
  • provence-i fűszerkeverék
  • bors

Szükséges eszközök:

  • alufólia
  • tepsi
  • sütő

Elkészítés

Lazac caprese – Chefbag

1. Készítsd elő az alapanyagokat

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Mosd és szárítsd meg a lazacot és a zöldségeket. Karikázd fel a paradicsomot, az olívabogyót, a fokhagymát és a mozzarellát. Vágd finomra a bazsalikomot.

Lazac caprese – Chefbag

2. Készítsd fel a lazacot a sütésre

Tedd a lazacfilét egy akkora alufóliára, amibe majd be tudod csomagolni az egészet. Fűszerezd a lazacot sóval, borssal, provence-i fűszerkeverékkel, és oszd el rajta a fokhagymaszeleteket.

Lazac caprese – Chefbag

3. Rétegezz

Helyezz a befűszerezett lazac egész hosszára felváltva egy szelet paradicsomot, majd egy szelet mozzarellát. A tetejét szórd meg a felvágott fekete olívabogyóval. Végül locsold meg az egészet olívaolajjal.

Lazac caprese – Chefbag

4. Süsd meg

Csomagold be a szeleteket az alufóliába és tedd be a csomagokat a sütőbe 200°C-ra, kb. 20 percre.

Lazac caprese – Chefbag

5. Söpörd be ételedért a bókokat

Csomagold ki az alufóliából és már tálalhatod is. Könnyű, finom étel, akár vacsorára is.

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.