Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

Elkészítési idő

35 perc

530 kcal

kalória

Nehézségi szint

könnyű

Hozzávalók

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

Amit küldünk:

  • tanyasi csirkemell
  • újkrumpli
  • spárga
  • makói hagyma
  • fokhagyma
  • citrom
  • friss petrezselyem
  • mustár
  • majonéz
  • chefbag #20 fűszerkeverék
  • olíva olaj
  • bors

Szükséges eszközök:

  • 2 db serpenyő
  • keverőtál

Elkészítés

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

1. Alapanyag

Mosd és szárítsd meg a húst, és a zöldségeket. A csirkemelleket sózd meg, és kend be a fűszerkeverékkel. A krumplit harapásnyi, a spárgát 2-3 centis darabokra, a hagymát cikkelyekre (majd bontsd szirmaira), a citromot cikkelyekre, a fokhagymát apróra vágd. A petrezselyem leveleit tépkedd le.

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

2. Krumpli

Egy serpenyőben hevítsd fel az olíva olaj felét. Közepes lángon, néha megkeverve süsd a krumplikat aranybarnára (kb.10-12 perc), sózd, borsozd ízlésed szerint.

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

3. Mártás

Amíg a krumplik sülnek egy keverőtálban keverd össze a fokhagymát, a majonézt, a mustárt, ízlés szerint citromlevet, sózd, borsozd.

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

4. Hagyma & Spárga

Add a krumplihoz a hagymát és a spárgát, süsd további 5-6 percig. Ha kész, tedd félre, és tartsd melegen.

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

5. Csirke steak

Egy serpenyőben melegítsd fel a maradék olíva olajat. Ha forró, tedd bele a csirkemelleket, és közepes lángon süsd mindkét oldalát 3-4 percig.

Fűszeres csirke steak spárgás újkrumplival

6. Tálalás

Rakj egy tányérra a zöldségekből, támaszd rá a csirke steaket, mellé kínáld a mártást. Szórd meg a tányért petrezselyem levelekkel.

Jó étvágyat!

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.