Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán

/csak páros számú adag rendelhető/

Elkészítési idő

40 perc

296 kcal

kalória

Nehézségi szint

közepes

Vegetáriánus

vegetáriánus

Gluténmentes

gluténmentes

Hozzávalók

Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán - Chefbag

Amit küldünk:

  • padlizsán
  • paradicsom
  • gomba
  • makói hagyma
  • fokhagyma
  • fehér cheddar sajt
  • bazsalikom
  • bors
  • olíva olaj

Szükséges eszközök:

  • serpenyő
  • tepsi
  • sütő

Elkészítés

Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán - Chefbag

1. Készítsd elő az alapanyagokat

Mosd és szárítsd meg a zöldségeket, melegítsd elő a sütőt 200°C–ra. A padlizsán végét vágd le, majd vágd ketté hosszában. Kanállal vájd ki a padlizsán belsejét és kockázd fel. Vágd apróra a hagymát, fokhagymát és a bazsalikomot. A gombát, paradicsomot és a sajtot kockázd fel.

Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán - Chefbag

2. Készítsd el a ragut

Egy serpenyőben kis olívaolajon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, majd add hozzá a felkockázott gombát, a padlizsán felkockázott belsejét, valamint a paradicsomot. Mikor a zöldségek kezdenek kicsit összeesni, sózd, borsozd és add hozzá a bazsalikomot és a sajtot.

Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán - Chefbag

3. Töltsd meg a padlizsánt

Ha a sajt krémesen elolvadt, vedd le a tűzről a serpenyőt és a zöldséges ragut töltsd vissza a padlizsánba.

Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán - Chefbag

4. Süsd meg

A padlizsánokat tedd egy tepsibe és süsd nagyjából 20 percig 200°C-os előmelegített sütőben. Akkor van kész, ha a padlizsán teteje kicsit megpirul.

Fehér cheddar sajtos töltött padlizsán - Chefbag

5. Söpörd be az ételedért a bókokat

Hogy az ételed még gusztusosabb legyen, tálalhatod friss bazsalikommal és paradicsommal. Garantáltan nemcsak a vegetáriánusok fogják szeretni!

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.