Csirkés stromboli

Csak páros adag rendelhető.

Elkészítési idő

30 perc

978 kcal

kalória

Nehézségi szint

közepes

Hozzávalók

Csirkés stromboli - Chefbag

Amit küldünk:

  • pizzatészta
  • tanyasi csirkemell filé
  • parmezán sajt
  • szeletelt mozzarella
  • marinara szósz
  • friss bazsalikom
  • olíva olaj
  • bors

Szükséges eszközök:

  • serpenyő
  • keverőtál
  • tepsi / hőálló tál
  • sütő

Elkészítés

Csirkés stromboli - Chefbag

1. Tanyasi csirke

Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra. Sózd és borsozd a csirkemellet.

Egy serpenyőben hevítsd fel az olíva olajat, és pirítsd meg benne a csirkemellet. Ha kész, vágd csíkokra.

Csirkés stromboli - Chefbag

2. Töltelék

Egy kisebb keverőtálban keverd össze a csirkecsíkokat, a parmezán sajt kétharmadát és a marinara szósz felét.

Csirkés stromboli - Chefbag

3. Pizzatészta

Nyújtsd ki ellipszis alakban a pizzatésztát, majd helyezd úgy el, hogy a tészta hosszabbik oldala legyen közelebb hozzád. A tészta közepére halmozd a csirkés keveréket, mintha rétest készítenél. Fedd be a csirkét a felszeletelt mozzarellával és a bazsalikom levelekkel. Egy kés vagy egy pizzavágó segítségével a pizzatészta két oldalát – a tölteléktől indulva – sréhen vagdosd be, kb. fél centis távolságban. A két végét hajtsd rá a töltelékre, majd egymást keresztezve a csíkokat is. Kend meg olíva olajjal a tetejét, majd szórd meg a megmaradt parmezánnal.

Helyezd a tepsire, és 8-10 percre tedd a sütőbe.

Csirkés stromboli - Chefbag

4. Tálalás

Ha szép aranybarnára sült a stromboli, akkor vedd ki a sütőből, és egy vágódeszkán hagyd pihenni kb. 10 percig. Tálald a maradék marinara szósszal, és díszítsd bazsalikomlevéllel.

Jó étvágyat!

Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.