Amit küldünk:

• tanyasi csirkemell
• üvegtészta
• makói hagyma
• fokhagyma
• bok choy
• sárgarépa
• újhagyma
• kókuszzsír
• curry por
• Chefbag #5 szósz
• só
• bors

Szükséges eszközök:

• lábas
• serpenyő

Tedd az üvegtésztát egy lábosba, önts le forróvízzel, majd lefedve tedd félre 5-6 percre. Ha kész, öblítsd át hideg vízzel.

Előfordulhat, hogy a párától nedvesek lesznek az alapanyagok, a húsok levet engedhetnek, ha ilyet tapasztalsz, egy papírtörlővel töröld szárazra azokat.

Egy kés lapjával nyomd szét a fokhagymát, majd aprítsd fel. Vágd össze a bok choy leveleit. Vágd finomra a hagymát és az újhagymát, a sárgarépát pedig reszeld le.

Egy serpenyőben olvaszd fel a kókuszzsírt. Ha forró, tedd bele a hagymát és a fokhagymát, és pirítsd üvegesre. Majd add hozzá a csirkecsíkokat, és szórd meg curry porral. Keverd össze.

Ha a csirkék kicsit megpirultak, add hozzá a bok choyt, majd sózd és borsozd. Ha a bok choy is kezd kissé összeesni, tedd a serpenyőbe a répát, kevergetve főzd további 1 percig, majd add hozzá a kifőtt tésztát is. Öntsd le a Chefbag #5 szósszal, keverd jól össze. Szórd meg az újhagymával.

Ahogy kész van, már tálalhatod is. Melegen az igazi.

Jó étvágyat!