Amit küldünk:

• camembert sajt
• szárított füge
• fügelekvár
• pisztácia
• dió
• jázmin rizs
• olíva olaj
• só
• bors
• sütőpapír

Szükséges eszközök:

• keverőtál
• serpenyő
• sütő
• tepsi

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

Rakd a jázmin rizst egy szűrőbe, és hideg vízzel mosd át, majd csöpögtesd le. Kis olíva olajon pirítsd meg, épp csak annyira, hogy kifehéredjenek a szemek, sózd meg, majd öntsd fel kétszer annyi forró vízzel, mint amennyi rizst főzöl. Várd meg, amíg felforr, majd lefedve, kis lángon főzd. Amikor elfőtte a vizet vedd le a tűzről, és lefedve hagyd állni.

Mikróban melegítsd fel a fügelekvárt (30mp), majd a felét egy keverőtálban keverd össze az aszalt fügével, és a magvakkal. (A magvakból tegyél félre a díszítéshez.)

Rakd a sajtokat sütőpapírral bélelt tepsibe, kend tetejükre a maradék lekvárt, arra rakd a fügeszószt. Süsd kb. 10 percig.

Halmozz a jázmin rizsből egy tányérra. Lapítsd le a tetejét, arra rakd a camembert. Szórd meg a félretett magvakkal.

Jó étvágyat!