Amit küldünk:

• pizzatészta
• tanyasi csirkemell filé
• parmezán sajt
• szeletelt mozzarella
• marinara szósz
• friss bazsalikom
• olíva olaj
• só
• bors

Szükséges eszközök:

• serpenyő
• keverőtál
• tepsi / hőálló tál
• sütő

Melegítsd elő a sütőt 250°C-ra. Sózd és borsozd a csirkemellet.

Egy serpenyőben hevítsd fel az olíva olajat, és pirítsd meg benne a csirkemellet. Ha kész, vágd csíkokra.

Egy kisebb keverőtálban keverd össze a csirkecsíkokat, a parmezán sajt kétharmadát és a marinara szósz felét.

Nyújtsd ki ellipszis alakban a pizzatésztát, majd helyezd úgy el, hogy a tészta hosszabbik oldala legyen közelebb hozzád. A tészta közepére halmozd a csirkés keveréket, mintha rétest készítenél. Fedd be a csirkét a felszeletelt mozzarellával és a bazsalikom levelekkel. Egy kés vagy egy pizzavágó segítségével a pizzatészta két oldalát – a tölteléktől indulva – sréhen vagdosd be, kb. fél centis távolságban. A két végét hajtsd rá a töltelékre, majd egymást keresztezve a csíkokat is. Kend meg olíva olajjal a tetejét, majd szórd meg a megmaradt parmezánnal.

Helyezd a tepsire, és 8-10 percre tedd a sütőbe.

Ha szép aranybarnára sült a stromboli, akkor vedd ki a sütőből, és egy vágódeszkán hagyd pihenni kb. 10 percig. Tálald a maradék marinara szósszal, és díszítsd bazsalikomlevéllel.

Jó étvágyat!